韓国料理をいただいた-赤坂 韓国料理
わたしは仲の良い主婦友達がいます。その奥さんはとても料理が上手でいつも作ったものを分けてくれます。その奥さんの料理はとても主婦が作ったものとは思えないほどにおいしいのです。その奥さんの料理の中でも一番おいしい料理は赤坂の韓国料理です。子供でも食べられるくらいに辛さが抑えられているため、家族でおいしくいただいています。うちの子供には「お母さん、赤坂の韓国料理また食べたい」とけっこう言われているので今度は自分で作れるようにその奥さんに作り方を教わることにしました。実際やってみると、わたしが思っていたよりもすごく簡単でびっくりしました。奥さんが言うには「入れる香辛料を図っていれれば間違いはない」ということだったのでそこだけ注意をすれば同じ味を再現できます。子供はわたしが赤坂の韓国料理を作れるようになったことをすごく喜んでいます。子供達の中でも母の味として高い評価をもらっています。